Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: сыры (список заголовков)
18:04 

Unаgrande Сыр Моцарелла

Альрада.

Что пишут: Моцарелла Чильеджина содержит уникальные молочнокислые бактерии (более 700 млн.на 1 грамм), которые благотворно влияют на пищеварение и нормализуют работу желудочно - кишечного тракта оптимальным образом. Это свежий, свободный от консервантов продукт
Состав: молоко коровье цельное, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы, фермент микробиального происхождения
Мое мнение: Пробовала нескольких производителей,больше всего понравился этой марки. Есть именно тот, характерный для моцареллы, вкус,остальные на фоне этого производителя - безвкусные. Упругая масса, не разваливается, когда нарезаешь. При этом слоистая,как нужно.
Цена: около 100 руб./125 гр.
Оценка: 10

@темы: 10 баллов, сыры

11:41 

Творожный сыр Natura (BUKO)

vis,
Что ни делается — все к лучшему

Что пишут: Отличный вкус благодаря натуральным ингредиентам!
"Сливочный творожный сыр Natura - это просто находка для гурмана. ..По ощущениям - смесь лёгкого сливочного творожка с нежным привкусом сливочного масла. Идеально для утреннего бутерброда, тоста или перекуса на работе."

Моё мнение: Это лучший продукт, который можно найти у нас на прилавках для приготовления бутербродов (в просторечии "намазка" или спред :gigi: ) Сливочный отлично подходит для приготовления роллов Филадельфия (и не уступая по вкусу продается по более приемлемой цене). Перепробовала все вкусы, любимые - с лососем и с зеленью. Они даже не надоедают особенно. Альтернативы им найти не могу. Состав отличный, никакой химии. В общем, это мой абсолютный маст ) Незаменим для завтрака.
Шоколадный довольно необычный на вкус. Он не совсем сладкий, но еще и немного кисленький, именно с этой кислинкой творога. Плотная консистенция.

Ассортимент:
На картинке. Сливочный, Легкий, С зеленью, С лососем, С козьим молоком, Шоколадный.

Где: Виктория, real.- , Утконос.. к сожалению, продается не везде, но найти реально.

Оценка: 10+++

Цена: 74 руб (в утконосе)

@темы: 10 баллов, Москва, завтраки, молочные продукты, суши/роллы, сыры

20:43 

Сыр Delissir от Карат

Янтарь
Судьба карает безответных


что пишут: Попробуйте легкий свежий сыр «Delissir» с изысканным и деликатным вкусом, изготовленный исключительно из натурального высококачественного молока по рецептам испанских сыроделов. Если вы хотите придать особое очарование вашему столу, устройте себе маленький праздник – насладитесь удивительным вкусом сыра «Delissir».Нежный, тающий во рту кусочек сыра « Delissir» - это настоящее наслаждение, сочетается с вином, гармонично дополнит любое блюдо из свежих овощей, фруктов и ягод, с орехами, джемом или медом.

моё мнение: очень нежный пресный сыр с легким-легким сливочным вкусом. Как сливки, только плотный) Покупала из желания узнать, что же предлагает отечественный производитель, и осталась в полном восторге. Действительно, будет сочетаться как с овощами, так и фруктами. Посыпала несквиком -- великолепный десерт. Приятный бонус: достаточно низкая калорийность: 161кк на 100г, правда хочется съесть сразу всю пачку)) Радует и состав: молоко, соль и какой-то молосвертывающий фермент животного происхождения

оценка: 10 баллов.

где купить: Покупала в "Атаке", так что, думаю, точно есть и в "Ашане", и в "Перекрестке"

цена: около 50-60 руб.

@темы: 10 баллов, Москва, сыры

23:08 

Коричневый норвежский сыр "Gudbrandsdalen"

Curie
Ещё немного, и слова "Гарри Поттер" станут для меня матом!


Коричневый норвежский сыр "Gudbrandsdalen"


Что пишут: Этот коричневый сыр сегодня стал «визитной карточкой» Норвегии и считается одним из самых популярных национальных продуктов. На вкус Гудбрансдален поначалу похож на карамель – нежный, сладковатый и приятно тягучий, а чуть погодя, Вы ощутите легкую кислинку, а затем и пикантную остроту козьего молока (Гудбрансдален производится с добавлением козьего молока). В Россию поставляется более мягкий и приятно тягучий Гудбрандсдален с добавлением коровьих сливок и молока. Текстура достаточно твердая, но эластичная и легко режется сырорезкой. Коричневый цвет достигается в процессе производства и температурной обработки. Традиционно Гудбрансдален употребляют с вафлями, а также на бутербродах, тостах. Этот сыр также можно использовать для приготовления соусов и сладкого фондю. Можно использовать в качестве десерта, например, с чаем или с шампанским. ©

Состав: Интернет утверждает, что сливки, сыворотка, козье и коровье молоко. Жирность: 29%. Жирность в с.в.: 35%. Энергетическая ценность 461 ккал.

Мое мнение: Продукт крайне специфичный и, к великому сожалению, многими недооценённый. Сыр с приятным карамельным запахом и несколько резковатым привкусом, очень напоминает варёную сгущёнку, но слегка солоноватую. За один присест много не слопаешь, да и к зубам липнет — пожалуй, единственные недостатки, которые мне удалось отыскать))) Как следует из описания продукта на официальном сайте фирмы-производителя, некоторые гастрономические извращенцы употребляют его с вафлями и на бутербродах, но по моему скромному мнению, данный сыр настолько самодостаточен, что не нуждается в сопровождении мучных изделий. Как десерт с кофе или чаем — самое то! :five: Позволю себе заметить, что на бутерброды больше подойдёт плавленный аналог "Гудбрансдалена" — "TINE Prim Lettere": он понежнее и имеет приятное карамельное послевкусие.

Где купить: в Москве — тут; в Петербурге — тут;

Цена: К сожалению, точную стоимость я вам назвать не смогу. За 250-граммовую пачку придётся выложить рублей 200-250, не меньше.

Оценка: Субъективная оценка — 10 баллов!!!, но ставлю 8 баллов, ибо продукт на любителя.

@темы: 10 баллов, 8 баллов, Москва, Санкт-Петербург, сыры

20:11 

Сыр Valio Oltermanni

объясняю популярно: [DELETED user]


Что пишут: Oltermanni 29% – традиционный финский сливочный полутвердый сыр, обладающий классическим ароматным и свежим вкусом, с едва заметной кислинкой. Срок вызревания такого сыра – не менее 4 недель. Он прекрасно подходит как для бутербродов, так и для оформления сырной тарелки и приготовления блюд.
Сыр Oltermanni 29% не содержит лактозы, он богат протеином и кальцием, при этом не содержит консервантов.
В ассортименте представлены сыры в упаковках по 1 кг (головка), 150 г (нарезка), 500 г и 250 г.

Мое мнение: я не гурман и плохо разбираюсь в сырах, этот мне понравился очень! Даже н знаю, что еще можно сказать.)

Оценка: 10.

Где купить: в перекрестках, глобусе, спарах, где угодно)

Цена: честно говоря, точно не помню. 250 гр за 100 рублей с чем-то вроде.

@темы: 10 баллов, сыры

18:08 

| под.обстрелом |
Смеяться Вы последний? Я за Вами.
Давно добавила это сообщество в избранное, но не читала, а тут руки дошли)
Хотела сделать маленькое объявление: Я думаю, многие любят нежные мягкие сыры от крем бонжур, всевозможные вкусы и нежная консистенция) Так вот, сейчас у них акция, и на упаковке сыров прикреплен чудесный ножик для мягких сыров от крем бонжур)
Так что не теряйте время) Он не большой, с деревянной ручкой.
Сегодня купила, ОКЕЙ Санкт-Петербург.

@темы: Санкт-Петербург, сыры

11:53 

плавленный шоколадный сыр President


что пишут: Состав: творог, сахар, масло сливочное, сухое молоко, сыры твердые, какао порошок, питьевая вода, соли-плавители (Е331, E339, Е452), стабилизатор - каррагинан, консервант - низин. Пищевая ценность 100г: жиры 16г, белки 8г, углеводы 26г. Энергетическая ценность: 280 ккал.

моё мнение: по-моему President вообще изготовляют одни из самых вкусных сыров. (особенно вкусные у них сыры творожные). сыр плавленный шоколадный очень понравился. для меня как альтернатива шоколаду хорошая.

оценка: 10

где купить: супермаркеты

цена: 50-60 р.

@темы: 10 баллов, сыры

14:43 

Arla Natura с зеленым луком

девушка бонда.
why you couldn't just be my man? © C.A.


что пишут: Сыры линии Arla Natura производятся в Дании, на холмах Ютландского полуострова с 1961 года, на молокозаводе Norre Vium, известном своими старинными традициями и высочайшими стандартами качества. Сыр обладает нежным приятным вкусом натурального молока, легкой кислинкой и свежестью зеленого лука. Текстура однородная, с мелкими равномерно распределёнными глазками.
моё мнение: трудно что-то добавить к описанию. очень вкусно!! как на тост, так и просто кусочек съесть.
оценка: 10 баллов
цена: 204 руб

@темы: сыры, 10 баллов

13:22 

СЫР ТВОРОЖНЫЙ MILKANA

девушка бонда.
why you couldn't just be my man? © C.A.


что пишут: Оригинальная французская рецептура. Из отборного молока. Без красителей
и консервантов.
моё мнение: я любитель всего сырного. поэтому и творожные сыры обожаю. раньше не замечала сыры этой фирмы. взяла на пробу с боровиками и еще с лососем. боги! это восхитительно! вот вкус как надо! грибной! аромат чудесный! ну и с лососем вызывает такие же восторженные слова! очень нежный. с утра просто великолепно. правда вот пара Е в составе есть. но готова простить за такой вкус все. в сети увидела так же с прованскими травами. в следующий раз возьму на пробу его.
оценка: 10 баллов
цена: 58 руб

@темы: сыры, 10 баллов

11:54 

Валио, сыр Полар 5%

айс, айс, бейби, я буду тебя стебать, даже когда я буду на небе

что пишут: Polar (Полар) - твердый сыр из коровьего молока; отличается деликатным вкусом, напоминает "Маасдам" или "Эмменталь". Содержит пониженное количество жира, может входить в диетическое меню.
на деле: собственно именно этот сыр яростно ищут все, кто сидит на Протасовке. Вне диеты я бы его есть не стала, но после недели творога, ряженки и кефира этот сыр вносит неплохое разнообразие. На вкус как Маасдам (чуть сладковатый), очень плотный, немножко резиновый. Я люблю жирные и рыхлые сыры, так что он вообще не по мне, а вот мч и отцу сыр очень понравился, хотя никакими диетами они не связаны. Плавить его не советую, он белеет и становится скользким и резиновым..( Но он довольно сытный, может от того, что организм начал воспринимать все что нужно жевать за нормальную сытную еду.
цена: 170 р за 300г в Стокмане
оценка: как сыр в общем - 5, как спасение на диете - 8

@темы: 8 баллов, 5 баллов, Санкт-Петербург, сыры

16:10 

Сыр "Омичка"

встречи крепче
давай паразит, порази меня

Что пишут:Цвет сыра кремовый. По консистенции — мягкий, кремовый, мажущийся. Сыр имеет мягкий сливочный вкус, сырный, сладкий, с привкусом пастеризации и ванили.
В составе рецептуры используется натуральные твердые сыры, творог и натуральные сливки, сахар.
Жирность 50 %. Физико-химические показатели: жир — 30,0 г, белок — 10,5 г, углеводы (в том числе сахароза) — 16,0 г. Энергетическая ценность 372 Ккал.
Выпускаются также варианты «Омички» — с орехами, изюмом, курагой, кокосом, ванилью, шоколадом, клубникой со сливками.

Моё мнение:Мама всегда покупала, но мне казалось странным есть сыр ложками, и я вообще не понимала прелести всего этого. А потом попробывала и поняла, сколько же я упускала! Просто нереальный вкус, на который подсаживаешься. Самый любимый-обычный. С курагой вообще не понравился, ровно как и с орехами

Оценка: 10

Где купить: Магазины, супермаркеты.

Цена: ~30-40 руб

@темы: сыры, 10 баллов

22:11 

Creme bonjour

ты полюби меня хотя бы наполовину


Что пишут: Мягкий крем-сыр Creme bonjour делан из натурального творога. Имеет нежирную консистенцию и пониженное содержание жиров.

На деле: Я пробовала два вкуса: с зеленью и маринованными огурчиками. Мягкий, нежный сыр. Очень вкусно! Я мазала на хлебцы. Отличный завтрак и перекус. Даже ела из баночки ложкой! Просто пальчики оближешь (:

Оценка: 10. Очень вкусно.

Где купить: Пятерочка и все в том же духе

Цена: ~ 59 рублей

@темы: 10 баллов, молочные продукты, сыры

22:59 

о великой советской приправе

айс, айс, бейби, я буду тебя стебать, даже когда я буду на небе

что пишут: ну в общем что на картинке, то и пишут. Наверное что-то есть и с другой стороны этикетки, но мы специи сразу же пересыпаем в баночку. Нашла тут о способе приготовления. Сыр пришел из Швейцарии
на самом деле: ооо, это моя любимая приправа! ну и еще аджинамото наверное, но не о ней речь. Продается в советских пакетиках за приемлимую цену, добавляется в салаты, к макаронам, в выпечку, в суп, в гречку, очень вкусно в омлет или яичницу, короче везде и всюду. По традиционным советским рецептам им можно посыпать на булку с маслом или просто на булку и поджарить. Очень необычный вкус и запах, многие сначала морщатся, мол что это такое. Булгаков в "Белой гвардии" его вообще тошным порошком назвал. Обидно.( Но, черт возьми, он стоит копейки, можно купить и попробовать. Не понравится - немногое потеряете, а если распробуете, то станете фанатом.) Не зря же его вся страна Советов обожала.)
где купить: я беру в сырном отделе "Перекрестка". он не всегда бывает, так что затариваюсь сразу по пакетиков пять.
цена: 40 рублей за приличный такой пакетик размером с ладонь.
оценка: 10!

@темы: 10 баллов, Санкт-Петербург, приправы, сыры

00:00 

самый вкусный плавленый сыр?
лично я обожаю хохланд с ветчиной. я не знаю, что туда добавили, но маленькая баночка уходит за 2-3 дня:alles:

@темы: сыры, САМОЕ ВКУСНОЕ

16:13 

ТОФУ БОБ И СОЯ ПО-РУССКИ 150Г

порностар
сублимирую любовь


Что пишут: Производитель: ЗАО "Белок", Россия.
Описание товара:
Тофу по-русски 150г. На растительной основе. Не содержит генетически
модифицированных компонентов. Без холестерина.
Состав: изолят соевого белка, растительное масло, соль, вкусовые и
ароматические добавки: лосось, морская капуста, томат, перец; каррагиан
Е407.
Пищевая ценность: жир 5г, белок 9г, углеводы 3г.
Энергетическая ценность 93 ккал.
Хранить при Т от +2'C до +6'C.
Срок годности 45 суток.
В открытом виде хранить не более 3х суток.
ТУ 9146-025-40334001-01


на деле: нормальный тофу есть только в Метро и кончился, взяла этот, блин это хрень какая-то, а не тофу)) есть что-то общее отдаленно, пойдет вот так, в крайнем случае. но не советую) благо цена 17р))

цена: Штука - 17руб.

оценка: 3


где купить: www.utkonos.ru/item/0/1101721/

@темы: 3 балла, Москва, сыры

13:05 

Плавленый сыр «Шоколадный», Карат

Falabellla



что пишут: а ничего не пишут

моё мнение: оо...нереально вкусная штука. то, что это сыр практически не ощущается - больше походит на нутеллу, но в то же время не приторно и противно сладко, а оочень приятно. мне нравится на белковый хлеб намазывать...но вкуснее всего, естественно, просто так)) :alles:

оценка: 10 баллов.

где купить: я видела только в магазинах сети магнит, но это вроде только моего города сеть (или нет?) в других городах не знаю где.
еще он есть в виде треугольничков, ломтиков и в контейнерах - но я видела только в таком стакане.

цена: не помню, но не дорого)

@темы: сыры, 10 баллов

10:49 

Almette - Hochland


На самом деле на баночке все написано по-русски, просто не нашла другой картинки.
Что пишут: Чистый сливочный вкус настоящего творожного сыра. Чистое наслаждение. Вкусно так, что пальчики оближешь.
На деле: Раз уж в прошлом посте заговорили о творожном сыре, вспомнила и решила написать про эту штуку. Это невероятно, невероятно вкусно. Обожаю ее. Существует с разными вкусами. Кроме сливочного, я пробовала еще с зеленью и с огурцами. Есть еще вроде бы с белыми грибами, йогуртом и чесноком. О них ничего сказать не могу, но подозреваю, они такие же вкусные.
Оценка: 10
Цена: 40-50 р.
Где купить: в любом супермаркете. В крупных выбор вкусов побольше.

@темы: Санкт-Петербург, 10 баллов, молочные продукты, сыры

21:27 

Сыр творожный «Violette»



Что пишут: Предлагаем Вам НОВИНКУ- воздушный нежный творожный сыр «Violette».
Это - 100% натуральный продукт, изготовленный из натурального коровьего молока высшего сорта.
Не содержит консервантов и других химических добавок.
Воздушная консистенция придает ему необычную лёгкость и полностью раскрывает нежный сливочный вкус.
Легко намазывается, создает приятные композиции вкуса с любым хлебом, крекером, тостом, превосходно сочетается со свежими овощами.
Сыр хорош и удобен для приготовления соусов и начинки для различных блюд из теста и мяса.

Мое мнение: беру только с креветками, ибо остальные меня не впечатлили. к слову, вкусов лично для маловато - сливочный, с хреном, с зеленью, с креветками. Так вот, для завтрака просто идеальная вещь, он нежный очень, и вкус креветок не ярко выражен, что к лучшему. идеален на тост с листьями салата. И например рама крем бонжур и рядом не стояла.

Оценка: 9

Где купить: по-моему, он есть везде, но я беру в перекрестке.

Цена: 35р.

@темы: 9 баллов, Москва, молочные продукты, сыры

14:49 

сыр MOONDARRA.

карма


что пишут: читать дальше

моё мнение: то ли сыр, то ли масло. невероятно приятный и нежный вкус

оценка: 10 баллов.

где купить: можно заказать в интернете, в магазинах не видела, но мама где-то нашла

цена: 673.55руб/кг

@темы: 10 баллов, Москва, сыры

04:03 

сыр "Моцарт"


Что пишут: Этот полу твердый сливочный сыр из молока коров, пасущихся на альпийских лугах Зальцбурга, готовят по старинной австрийской технологии. Вызревает Моцарт примерно 8 недель на досках еловой древесины. Этот сыр, покрытый черным парафином, отличает «золотой» декор с изображением профиля великого музыканта, нежная, эластичная, сливочная консистенция и гармоничный мягкий вкус.
Это настоящая симфония для избалованного гурмана! В марте 2008 года сыр "Моцарт" австрийской компании "Шердингер" был признан лучшим в мире сыром на всемирном сырном чемпионате в штате Висконсин, США.
Моё мнение: Я очень скептически отношусь к сырам, и редко когда его ем. Когда купила этот сыр и попробовала, то поняла - это мой сыр. По вкусу он очень нежный и слегка острый. Хотя многие мои знакомые кто его ел, говорят что он специфический.
Оценка: 10баллов.
Где купить: Редко где его вижу, последний раз видела в metro, а так, обычно беру его в гуме, в "гастроном №1"
Цена: около 800-900р

@темы: 10 баллов, Москва, сыры

Food Club

главная