
что пишут: Фунчо́за — блюдо дунганской кухни. В готовом виде фунчоза становится прозрачной. Делается из рисовой муки́, сприправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука.
мое мнение: до того, пока я сейчас не посмотрела в википедии, я думала, что это водоросли, а оказывается, аля-макароны.
обожаю. очень вкусно, приятно хрустит, но вкус на любителя, не всем нравится.
оценка: 9
где купить: думаю, во всех магазинах, типа "перекресток" или "7 континент".
цена: 100 гр ~ рублей 50
